Carambola (Caja de 12 unidades)

La Carambola, también conocido como fruta estrella, cultivada principalmente en áreas tropicales, es un fruto de 5 a 15 centímetros de largo, en forma oval, con una piel delgada y lisa, de color amarillo en etapa madura, la carne es de color amarilla claro, extremadamente jugosa, su sabor se puede comparar a la mezcla de manzanas peras uvas y cítricos. Se usan ampliamente en la cocina del sudeste asiático, China, Australia.

Propiedades y Beneficios de la Carambola

• Dada su alta cantidad de agua y bajas calorías, es ideal para control de peso corporal.
• La pulpa posee fibra soluble, por lo cual es ideal para personas con estreñimiento.
• Aporta vitamina A y vitamina C, además de ser una fuente de potasio.
• Contiene el 52% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.
• Al ser una fuente importante de vitamina C, la carambola tiene propiedades antioxidantes.
• Ayuda a mejorar el sistema inmunológico.
• Promueve la salud de nuestra piel, cabello y uñas.
• Ayuda a mejorar la absorción del hierro y de calcio.

Contraindicaciones de la Carambola

La carambola tiene la distinción de poseer una cantidad considerable de oxalatos. Esas sustancias pueden causar insuficiencia renal aguda en personas con una función renal previamente normal, pues las cantidades de sales de oxalato pueden estar presentes en la fruta estrella entre 80 y 730 mg/dL. Antes de consumir esta fruta consúltelo con su médico.