RECETAS CON MARACUYA .

ZUMO DE MARACUYA .

El maracuya es una fuente natural de vitaminas A y C. .

INGREDIENTES:

• ½ Kilo de maracuyás frescos
• Edulcorante (preferiblemente) o azúcar al gusto
• 1 litro de agua

PREPARACIÓN:

• 1. Corta la fruta en dos mitades y quita la pulpa de los maracuyás ayudándote con un cuchillo o cuchara.
• 2. Calienta el agua a fuego lento durante 5 minutos aproximadamente y vierte la pulpa extraída anteriormente, cuanta más pulpa añadas más espeso será, hazlo a tu gusto.
• 3. Vierte la composición en un bote y agita durante 1 minuto aproximadamente hasta que la mezcla de pulpa y agua sea homogénea y este bien diluida.
• 4. Cuela el zumo con un colador y a continuación añade edulcorante o azúcar al gusto.
• 5. Deja refrigerar durante 30-60 minutos y ya estará listo para disfrutar.

El maracuyá tiene múltiples beneficios para tu salud, como por ejemplo, disminuye la presión arterial favorece el tránsito intestinal como también regula la glucosa en sangre. Con este delicioso zumo fácil de hacer. no solo te transportará al caribe sino que también cuidarás tu salud.

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