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RECETAS CON AGUACATE
RECETAS CON AGUACATE

RECETAS CON AGUACATE .

GUACAMOLE DE AGUACATE SEMIL .

El aguacate el rey de las recetas realfooder .

INGREDIENTES:

  • 3 aguacates semil maduros .
  • 2 Tomates medianos.
  • 120 gramos de cebolla
  • Sal al Gusto
  • 1 Lima
  • 20 hojas de Cilantro fresco
  • 1 Chile Jalapeño

PREPARACIÓN:

  • 1. Trocea la cebolla y el chile jalapeño en trozos muy finos para facilitar la elaboración.
  • 2. Hierve los dos tomates a fuego lento durante 40 segundos y a continuación refréscalos en agua helada para parar la cocción. .
  • 3. Pela y trocea el tomate y extrae las semillas de éste, y por último pica la carne del tomate en cuadrados pequeños.
  • 4. Limpia el cilantro y extrae únicamente las hojas y a continuación trocéalas con un cuchillo..
  • 5. Parte la lima por la mitad y exprime su jugo solamente de una de ellas
  • 6. Corta los aguacates por la mitad y extrae los huesos con delicadeza. Extrae la carne de los aguacates y viértela en un bol grande y cháfalos con un tenedor.
  • 7. Añade la cebolla, el tomate, el chile, el cilantro y el zumo de media lima al bol del aguacate semil chafado.
  • 8. Aliña al gusto y sírvelo acompañado de nachos o carne.

Esta excelente salsa será aclamada por todos tus invitados, ideal para cualquier ocasión y sencilla de hacer con ingredientes naturales. El alimento estrella es el aguacate semil que diferenciará esta salsa de todas las demás, esta fruta tiene múltiples beneficios uno de ellos es su efecto saciante y su alta cantidad de fibras solubles e insolubles además de ser un potente antioxidante que previene el envejecimiento celular sin dejar de lado sus grandes beneficios en la . prevención de enfermedades cardiovasculares


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